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厳選された小豆を煮詰めて作られた繊細な餡は、粒々の豆の香りを保ち、甘さはちょうど良いです。柔らかい生地が豆の香りを十分に吸収し、冷たいままでも温めても美味しく召し上がれます。蒸したり、フライパンで軽く焼いたりすると、さらに風味が良くなります。朝食に牛乳と合わせたり、午後の空腹を満たすおやつにしたりするのに適しており、自宅でも外出先でも持ち運びに便利です。
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