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厳選された高級籐唐辛子と本格スパイスが、爽やかで痺れるような四川の風味を届け、本格的な手作り体験を実現します
菜種油でじっくり煮込むことで、クリアで鮮やかなベースができあがり、素材に純粋で油っぽくない痺れるような香りを移します
簡単な調理法で、材料を混ぜて浸すだけで、香りの良い冷製鍋料理を作ることができます
ローストしたゴマを添えることで、見た目の魅力を高め、風味の深みを増します
様々な肉、魚介類、新鮮な野菜のマリネに最適な万能調味料です
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