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豚骨スープ本来の風味をよりお楽しみいただける新スープです。
レシピを見直したところ、赤い秘伝の粉がラーメンの辛さとバランスが取れていることがわかった。
麺はコシがあって噛みごたえがあり、特別な配合の希少な小麦粉から作られています。
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