原材料
厳選された北緯39-45度の内モンゴル・新疆産のひまわりの種を使用。薄い殻に厚い仁。スターアニス、甘草、シナモンなどの天然香辛料で味付けし、重すぎる工業調味料は使用せず、仁はふっくらとしており、老若男女問わずお召し上がりいただけます。洽洽食品。
コアプロセス
洽洽独自開発炒めから煮込みへプロセス。ひまわりの種と香辛料を長時間煮込み、風味は殻から仁へ浸透し、低温で乾燥させてパリッとさせます。窒素充填された密封小袋は空気を遮断し、長期間保存しても風味を損なわず、柔らかくならず、手を汚しません。
風味と食感
殻は五香の香りが濃厚で、仁はパリッと香ばしい。塩味と甘味のバランスが良く、自然な甘みがあり、口が渇かず、苦くならず、本来のひまわりの種の香りと複合的な煮込みの香りが混ざり合い、食べるほどにクセになります。
多様な利用シーン
ドラマ鑑賞やおしゃべりのお供、オフィスでのアフタヌーンティー、車載用携帯スナック、パーティーのおもてなし、結婚式のプチギフト、自宅でお茶や酒のお供に。