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厳選された鴨卵と茶葉で丁寧に作られ、半透明な琥珀色と複雑な松の模様が特徴です
弾力のある卵白の食感と、濃厚でクリーミーな黄身が複雑で深みのある風味を生み出します
個別に真空パックされ、熱処理されているため、鮮度を最大限に保ち、毎日の利便性を高めます
サラダ、お粥、または伝統的な前菜の風味を高めるのに最適な、用途の広い料理の定番です
本格的な伝統的な熟成プロセスにより、シンプルな卵が風味豊かで食欲をそそる珍味に変わります
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