採用を主張する伝統的な自然乾燥プロセス、
食塩無添加、保存料無添加。、
日光と潮風のみに頼って自然に脱水する
干しエビの真髄を閉じ込める甘いシーフード風味と天然カルシウム。
すべての乾燥エビが「無塩・無添加」を謳えるわけではない。
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うま味がより純粋
塩味で味が隠されることはなく、海の爽やかな甘みだけが感じられる。
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より健康的でより安心できる
ナトリウム含有量が非常に少ないため、高齢者、子供、塩分摂取量を制限したい人にも安心して召し上がっていただけます。
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より用途が広い
:塩辛すぎて料理のバランスを崩すことはなく、むしろ天然の「うま味調味料」です
🥟 3つのエース級使い方で、家庭料理が一瞬でプロ級に!
1️⃣ 【餃子の餡の最高の相棒】(お正月には必須!)
三鮮餡、豚肉白菜餡、ニラ卵餡に刻んだ干しエビを一把加えると、
旨味の層が瞬時にアップ、
塩やうま味調味料の使用量を減らす、一口餃子で「高級感」を味わえます。
使い方
:水で軽くすすぐ → 細かく刻む/ペースト状にする → 餡に混ぜる
2️⃣
【万能の出汁の鍵】
- 海苔卵スープ、ワンタンスープ:仕上げにひとつまみ加えると、碗底を舐めるほど美味しい
- 冬瓜スープ、大根スープ:あっさり野菜スープがあっという間に濃厚海鮮スープに
- 清湯火鍋:きのこスープにひとつまみ加えると、天然の旨味で骨スープに負けない
3️⃣【毎日の料理を美味しくする秘密】
- 青菜炒め/炒り卵:まず油で干しエビを炒めて香りを出すと、食欲をそそる香り
- 茶碗蒸し:卵液に少量加えると、栄養と美味しさがダブルでアップ
- 和え物:そのまま振りかけると、シャキシャキ感と海の風味が増します
最高級高カルシウム・天然カルシウム補給品
淡干し製法低温でじっくり製造、
塩漬け干しエビよりも天然カルシウム、タンパク質、アミノ酸、
100gの干しエビのカルシウム量は約500mlの牛乳に相当、
はお子様の成長、中高年の骨の健康維持のための天然食材です。
- 💡ヒント:ビタミンD(日光浴、卵黄など)と組み合わせると、カルシウムの吸収がさらに促進されます
製品情報
- 商品名:淡干无塩エビ(干しエビ)
- 内容量:100g(ファミリーパック、風味を保つため開封後はお早めに)
- 原材料:エビ100%、無塩、無添加物
保存方法:
未開封:冷暗所
開封後:密閉+冷蔵/冷凍(特に夏場は)、湿気や匂い移りを防ぎ、風味を閉じ込める
⚠️ 温かいヒント
- 本品は天然の海産物であり、色や大きさの多少の違いは正常な現象です。
- 魚介類アレルギーのある方はご注意ください。
- 調理前に少量の水で軽く洗い、浮遊物を除去することをお勧めします(必須ではありません。個人の習慣によります)。