米国 九龍堂 特級龍牙百合 1ポンドパック 養生スープ 無燻製硫黄

でんぷん、たんぱく質、脂質が豊富で、甘味があり苦みがなく、お粥に最適です。

食用ユリは白く光沢があり、鱗が厚くふっくらしています。

中国では乾燥したユリとしてよく売られているユリは、熱を取り除き解毒作用があり、健康食品とみなされています。乾燥したユリを浸して揚げ、粉砕してスープを作ったり、でんぷんを抽出したりします。伝統的な中国医学では、ユリはやや冷たくて穏やかな性質を持ち、火を消し、肺を潤し、神経を落ち着かせる効果があると信じられており、花や球根状の茎は薬として使用され、健康に良い花です。薬としても食品としても使われます。