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伝統的な自然発酵により、豊かで香りの高い風味に仕上げました
添加MSGフリーで、素材本来の甘みを引き立てます
甘草エキスを加えて、ほのかな甘みと複雑な深みをプラス
鮮やかな色合いと滑らかな食感で、生食・加熱調理どちらにも最適
伝統的な醸造法で自然に開発されたうま味で、優れた風味を実現
丁寧に製造され、あらゆる料理に一貫した品質を保証します
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