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川和子は、厳選した塩漬けカラシナの中央部分と湖南省産の唐辛子を使用し、本場の味を再現しています。辛さと爽やかさを兼ね備えた塩漬けカラシナは、歯ごたえと香りが豊かで、濃厚で重層的な味わいをお楽しみいただけます。湖南省の伝統的な職人技を受け継ぎ、新鮮でスパイシー、そして美味しい、すぐに食べられる調味料です。
川和子 刻み唐辛子と公孫菜の塩漬け | 238g | スパイシーでカリカリの漬物
食感と風味豊かな四川風漬物!このピリッとしたブレンドは、サクサクとした細かく刻んだ 公孫 独特のシャキシャキとした食感の乾燥茎野菜を、発酵させたチリソースで和えました。風味豊かでスパイシー、そしてほのかな酸味が特徴で、お粥、ご飯、麺類の付け合わせとして、または料理にパンチを効かせるトッピングとして最適です。瓶から出してそのままお召し上がりいただけます。調理は不要です。
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