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20世紀初頭から伝わる伝統的な本格発酵の製法を受け継いだ逸品
クリスタルクリアなスライスで、シャキシャキとした食感と、舌を覚ますようなマイルドでピリッとした風味が特徴です
そのままお召し上がりいただくか、スープ、麺類、炒め物の風味を豊かにする万能な料理の友
厳選された新鮮な素材を使用し、クリーンな風味で軽やかで罪悪感のない体験をお届けします
一口ごとに深く複雑な発酵香を醸し出す、シグネチャーエイジドブラインフュージョン
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