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厳選された涪陵ザーサイの芯の部分を三度の漬け込みで加工し、四度洗浄して清潔で本格的な味わいに仕上げました
マイルドな唐辛子調味料は、あらゆる辛さの許容レベルに適した穏やかな辛さで、日常の調味料として最適です
減塩処方により、塩辛すぎずに旨味の深さをバランス良く保ち、お粥や麺類との相性も抜群です
チャンクカットは芯の繊維構造を保ち、噛むほどに旨味が広がるシャキシャキとした食感です
脂肪ゼロ・低カロリーで、1食あたりわずか5カロリー。風味を高める副菜としてそのままお召し上がりいただけます
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