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天然発酵による本格的な伝統的職人技で、深みと複雑な風味を生み出します
クリスピーでジューシーな食感、爽やかな酸味と、どんな調理法にも耐える長く続く甘い余韻があります
栄養豊富な発酵ジュースで調理する準備ができており、風味豊かな甘味両方の出汁の完璧なベースとなります
人工酸や保存料を含まない純粋な伝統レシピで、植物ベースの食事に適しています
本格的な風味で火鍋、餃子、炒め物などを格上げする万能なキッチン必需品です
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