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100年以上の伝統的な職人技を文化遺産として受け継ぎ、本格的な伝統の味をお届けします
厳選された唐辛子とそら豆を使い、自然発酵させて作られた、深みのある味わいです
伝統的な天日干し製法による鮮やかな赤色は、見た目の魅力を高めます
スパイシーな風味と香ばしい甘みが調和し、複雑で後を引く味わいを実現しています
これ一つで、いつもの家庭料理がレストラン品質の味に変わります
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