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四川料理の本物の魂を届けるために、伝統的な無形文化遺産の技術を継承しています
厳選された赤唐辛子とそら豆を伝統的な発酵方法で醸造し、豊かでまろやかな風味に仕上げました
炒めると深い香ばしい香りと鮮やかな赤油が現れ、家庭料理を一層引き立てます
本格的な地域の味を実現するために、定番の炒め物、火鍋のベース、風味豊かなドレッシングに使える万能調味料です
伝統的な職人技と文化的な魅力を反映した、特徴的な伝統的な紙包みデザインが特徴です
赤唐辛子、食塩、ソラマメ、小麦粉、ソルビン酸カリウム。
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