大阪土産の新しいスタンダードを作りたかった。そんなアイデアからこのお菓子が生まれました。
テレビCMでもよく見かける商品です。見た目はかわいいですが、本物のキャンディです。厳選した原材料と手間暇かけた製造工程により、伝統的なフランス菓子猫飴独特のサクサクとした食感を徹底的に追求し完成させました。秘密は、おいしい発酵バターを使うことと、卵白をメレンゲにフロスティングするという追加のステップです。さらに熟練の職人による温度管理を徹底することで絶妙な食感を実現しています。個包装されたパーツが6個入っています。