1796年に作られた百豪銀珍は、中国六大茶の一つで、福建省が原産地で、主な生産地は福鼎、鄭和、松渓、建陽などで、中国十大銘茶の一つに数えられています。お茶の「美人」「茶王」として知られる中国。その姿は針のように真っ直ぐで、銀と雪のような白い毛で覆われています。
生葉の原料はすべて茶芽であるため、銀針白豪でできたお茶は針のような形状でペコーが密に覆われ、色が銀のように白いため、銀針白豪と名付けられました。出来上がったお茶は針状で長さ約3センチ。
シルバーニードルペコの原料の摘み取りの基準は、春茶の新芽と葉が1枚ずつ芽吹いた頃の柔らかい新芽を摘み取り、本葉と魚葉を指でそっと剥がすことです。皮をむいた茶の芽を水ザル（竹ザルの一種）の上に重ならないように薄く均等に広げ、弱い日差しや風通しの良い日陰に置き、8～9割が乾くまで天日で冷やしてから焼きます。ローストケージに入れて30〜40℃で乾くまで煮ます。焼き籠の代わりに炎天下で完全に乾くまで乾燥させたものもあり、これをウールニードルと呼びます。毛針をふるいにかけて脂肪分と長茶の芽を取り除き、茎（通称銀針）を手作業で取り除き、ふるいにかけて葉、破片、質を取り除き、最後にオーブンで乾燥させます。ゆっくり火を入れ、熱いうちに箱に詰めます。
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