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標高1500メートル以上、低温多湿の高地が良質なタケノコを育みます。収穫後、12時間以内に新鮮な状態で保存することで、風味を閉じ込めます。炒め物、煮込み、蒸し物、煮込みなど、様々な調理法に適しています。元芳(Yuanfang)認証を取得しており、705件の認証を取得しています。
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