産地：ノルウェー 1lb：約32-35枚
深海ノルウェー産たらこ、別名干し魚の腹、魚の浮き袋とも呼ばれ、一般的な滋養スープの材料です。魚の浮き袋はコラーゲンが豊富で、食感が柔らかく滑らかで、日常のスープ、煮込みスープ、デザート、妊娠中および産後の栄養スープに適しています。鶏肉、スペアリブ、赤身肉、ナツメ、リュウガン、クコの実、トウキ、アメリカニンジン、シーココナッツなどの食材と一緒に煮込むことができ、スープは甘くて濃厚です。
食感の特徴：コラーゲンが厚く、色が薄く、生臭さが少なく、Q弾で滑らかで、スープやデザートの煮込みに最適です。
主な用途
スープ、煮込みスープ、煮込み、スペアリブスープ、赤身肉スープ、鍋、妊娠中の栄養スープ、産後の滋養スープ、家庭用日常健康スープ。
おすすめの組み合わせ
- たらこ + 鶏肉 + ナツメ + クコの実
- たらこ + 赤身肉 + アメリカニンジン + リュウガン
- たらこ + スペアリブ + シーココナッツ + いちじく
- たらこ + 牛乳 + ナツメ + 氷砂糖
- たらこ + トウキ + オウギ + クコの実
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