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香川県産本格讃岐うどん。伝統的な讃岐製法で、多段階の熟成と長い熟成期間を経て、本物の風味を実現。
厳選された小麦粉を使用。麺は半透明に茹で上がり、純粋な小麦の香りがします。人工添加物不使用で、自然な風味をお楽しみください。
こだわりの讃岐『コシ』。麺は心地よい弾力とコシがあり、非常に弾力性に富み、べたつかず、滑らかな口当たりです。
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