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本格的な伝統的な塩漬けプロセスによる、クラシックでピリッとした風味
厳選された柔らかいからし菜の芯を使用し、シャキシャキとした食感で繊維質がありません
複雑な酸味があり、爽やかさを引き立て、濃厚な味わいを和らげます
鮮やかな黄金色で、水分を閉じ込めてジューシーな食感を実現
風味豊かな料理のバランスを取るのに最適で、爽やかなサイドディッシュとしても楽しめる万能なキッチン常備品
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