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ミシュラン推奨の伝統にインスパイアされた本格レシピで、北京のクラシックな味わいを
高級緑豆粉を使用し、繊細で香ばしい穀物風味を引き出しました
半乾燥製法により、素早く調理でき、しっかりとした食感を保つバネのような食感を実現
熟練の技で練り上げられた高密度な構造は、一口ごとにソースを完璧に保持します
小麦と緑豆のバランスの取れたブレンドで、満足感のあるヘルシーな食事体験を
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