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台湾産の柔らかいたけのこを使用し、「桃屋」特製の醤油、砂糖、ごま油で味付けしました。
パリッとした食感と香ばしい塩味、独特の風味、ほんのり甘みのある風味、醤油とごま油の香りが調和した味わいです。
ラーメン、ご飯、お粥はもちろん、焼きそばやお弁当にも合います。
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