厳選された新鮮な東海産アナゴを丸ごと使用し、一切れずつカット。細切れ肉のつなぎは一切不使用で、アナゴ本来の鮮やかな風味と食感をそのままに。
伝統的な和風の焼き方で、特製ソースを加えてじっくりと焼き上げました。甘みと塩味のバランスが良く、肉質はしっかりとしていて噛み応えがあり、噛むほどに味わい深くなります。
余分な生臭さを取り除き、まろやかな食感に。濃厚なソースが魚の身を包み込み、磯の風味が満載で、日常のおやつにぴったりです。
袋入りで密封し鮮度を閉じ込める包装。湿気を遮断し、魚の風味をしっかりと守り、傷みにくいです。
開封してそのままお召し上がりいただけます。蒸したり温め直したりする必要はありません。ドラマを見ながらのおやつ、お茶請け、旅行のお供にも便利です。
100gの小袋サイズは、ご家庭や寮での消費にちょうど良い量です。舟山の特産海産物で、ご自身用にも、新しい味を試すのにも適しています。
