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厳選された穀物のブレンドから、自然発酵を経て作られ、豊かな香りと深い色合いが特徴です
伝統的な職人技と改良されたレシピにより、まろやかな風味と本格的な穀物の香りを実現しました
バランスの取れた酸味と余韻が、濃厚な味わいをすっきりとさせ、素材本来の甘みを引き立てます
加熱すると豊かな香りが広がる滑らかな口当たりで、伝統的な料理を格上げします
人工着色料不使用の伝統的な穀物醸造プロセスにより、深い色合いと複雑な風味を保っています
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