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厳選された厚切り椎茸。しっかりとした食感と豊かな香りが特徴です。
独自の乾燥プロセスで旨味を凝縮。ジューシーで噛み応えのある食感を実現しました。
スープ、炒め物、鍋物など、様々な料理に深みを与える万能調味料です。
蒸し料理、揚げ物、茹で料理など、多彩なグルメ料理に最適です。
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