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新鮮なタイ産の青唐辛子、バジルの葉、レモングラス、ライムの皮を挽いて、マイルドな辛さと爽やかなハーブの香りが特徴の鮮やかな緑色のペーストを作りました。
伝統的なレシピでは、青唐辛子の辛味を和らげるために絞りたてのココナッツミルクを加え、ピリッとしたスパイシーで香り高いユニークな風味を生み出しています。
Mae Ploy の 100 年続くソース作りの職人技を継承し、人工着色料や保存料は使用していません。
カレーチキン、カレー野菜、斬新なフレッシュカレー料理に最適です。
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