柔らかいカラシナと上質なオリーブで作られたこのソースは、つややかで、柔らかく歯ごたえのある食感で、一口ごとに風味が増していく。
400g 大容量の密閉ボトルは食品を新鮮に保ち、湿気を防ぎ、保管も簡単です。毎日の家族の食事に大変便利です。
そのまま白粥やご飯と一緒に食べたり、炒め物や煮込み料理に使ったりすることで、手軽に美味しい潮汕風の家庭料理を作ることができます。
塩味と旨味はしっかり感じられるものの、強すぎたり刺激が強すぎたりすることはなく、滑らかな食感で不純物も含まれていないこの漬物は、高齢者や子供にも安心して召し上がっていただけます。
潮州風の伝統的な漬物は、その新鮮でまろやかな、そして油分を含んだ独特の香りで、どんな料理の風味も簡単に引き立ててくれます。