2021 プレミアム バイハオ 銀鎮* 1 醸造
2021年 グレード1 白牡丹（圧縮）* 3煎
2021年 プレミアム 松明茶* 3煎目
2018年度 1級 正名（圧縮）*2パック
2015年 タンジェリンピールホワイトティー* 1杯分
正味重量： 51.5g/1.81オンス
原産地:福建省福鼎市盤渓鎮
保管方法：涼しく乾燥した密閉された場所に室温で保管してください。
北緯27度に位置する盤渓鎮仙埔村は、福鼎白茶の主要産地であり、国家級の歴史的村落に指定されています。森林被覆率は95%で、中亜熱帯モンスーン気候に属し、四季がはっきりとしており、冬は穏やかで夏は涼しい気候です。豊富な日照量と降雨量により、年間平均気温16.4℃という独特の山岳気候が生まれています。起伏に富んだ山々、深い森林、幾重にも重なる峰々、そして澄んだ水が特徴で、「福鼎の緑の真珠」と呼ばれています。陳元台白茶の高地生態茶園は標高600～750メートルに位置し、優れた生態環境、大きな昼夜の温度差、そして年間を通して雲量が多いという恵まれた環境を誇ります。この独特な渓谷の微気候と生態環境が、お茶に長く続く香りと爽やかで甘い味わいを与えています。
サンプル茶コレクションWの原料はここから調達しています。厳選された本物の福鼎大白茶と福鼎大好茶の茶樹を厳選し、伝統的な天日干し技術を用いて、お茶の香りをより純粋で豊かに仕上げています。
白茶の伝統的な製法に則って作られています。萎凋と乾燥は一見簡単そうに見えますが、気候や茶の種類に合わせて茶葉の水分量を調整し、バランスを整えることで、お茶の香りと風味を最大限に引き出します。
-2021年 プレミアム白會銀針白茶（銀針白茶）:
芽はふっくらとしていて、白い綿毛に覆われ、銀白色で、針のようにまっすぐです。この白毫銀針白茶（バイハオインジェン）の教科書的なお茶は、2021年春に作られました。綿毛の爽やかな香りと、熟成による蜂蜜のような香りが混ざり合っています。茶汁は爽やかで甘く、まろやかで滑らかです。
-2021 A級白牡丹（圧縮）：
霊台寺近郊で春分の頃に摘まれた白牡丹茶は、淹れると一芽二葉の個性が際立ちます。茶芽はふっくらとしていて、白い綿毛が目立ち、鮮やかな緑色をしています。豊かな花の香りと、爽やかで甘い味わいが特徴です。ビスケットのような形状は、淹れやすく持ち運びにも便利です。
-2021 プレミアム祥明茶:
松明茶でありながら、ふっくらと丸まった蕾が健在です。香りは爽やかで蜂蜜のような香り。3年間の熟成を経て、茶葉はよりまろやかになりながらも、強すぎず、爽やかさと滑らかさが絶妙に調和しています。
-2018 グレード1 賞明（タイトリープレス）：
5年間の貯蔵を経て、松明白茶は徐々にナツメや薬草の香りを帯び、茶褐色から濃い茶色へと変化し、よりまろやかで甘い味わいへと変化します。茶筅は一つ一つ手作業で丁寧に摘み取られ、一煎ごとにちょうど良い量に絞り出されます。最高の味わいをお楽しみいただくために。
-2015 タンジェリンピールホワイトティー:
白茶には「茶三年、薬五年、宝十年」という古い諺があります。8年間熟成させた白茶に、乾燥したミカンの皮を丸ごと加えることで、茶葉に含まれる多糖類と皮のフルーティーな香りが独特の風味を生み出します。同時に、健康効果も得られる、忘れられない特別な体験となるでしょう。
白茶は淹れても煮出しても美味しくいただけます。時の経過を物語る証人であるがゆえに、より一層貴重です。一人で一杯楽しむにしても、親しい友人と分かち合うにしても、過ぎ去った年月の温かさと深い愛情を味わうことができます。
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