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伝統的な甕仕込み発酵により、熟成唐辛子とまろやかな酸味が融合し、複雑で丸みのある辛さを実現
ニンニクと唐辛子の香りが絡み合ったマイルドな辛さで、様々な辛さの好みに対応
クラシックな蒸し魚の頭などの料理に最適な、鮮やかな赤色と光沢のある、たっぷりの刻み唐辛子
麺類、ご飯、つけダレ、または蒸し野菜の準備に、瓶からそのまま使用可能
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