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こんにゃくが伝統的なでんぷん麺の代わりに使われており、低カロリー・高食物繊維の代替品です。カロリー制限中でも罪悪感なく欲求を満たします。
本格的な陝西風ラー油トッピング。大胆で香ばしいガーリックの香りが特徴。絡めると、すべての麺が豊かな赤唐辛子油でコーティングされます。
調理不要で、もちもち、つるつるの食感。夏は冷やして食べるとさらに美味しいです。
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