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ソウルキムチとメキシカンスモークペッパーを滑らかなマヨネーズベースに組み合わせ、甘味、酸味、辛味の三拍子が揃った一品です。
韓国産発酵白菜を使用し、シャキッとした食感に仕上げ、メキシカンペッパーをじっくりローストし、独特のスモーキーな風味を出しています。
低温乳化マヨネーズはムースのように滑らかで、塗ってもディップしてもどんな料理にもよく合います。
ハンバーガーやホットドッグに塗ったり、フライドチキンや春巻きのディップとして、ステーキやグリル野菜と合わせても美味しくお召し上がりいただけます。
冷やして食べるとさっぱりとするので、夏の前菜に最適です。
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