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国産昆布を100%使用し、砂糖や調味料を混ぜて作ったスープで、通常の2倍のグルタミン酸が含まれています。
低温抽出により昆布の天然多糖類が保存され、スプーンにまとわりつく濃厚なスープに仕上がり、温かい料理にも冷たい料理にも旨味のバランスが保たれます。
ラーメンのスープ、おでんのスープ、味噌汁の素などを作るのに最適で、準備時間を80%短縮します。
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