このインスタントうどん「茅乃舎だし」をベースにしたスープで、鯖節、鰹節、丸鯵節の豊かな旨味を融合させています。濃厚なだしの風味と醤油のすっきりとした味わいが絶妙なバランスを生み出しています。セットにはスープの素、具材、麺が含まれています。
【原材料】[麺] 小麦粉(国産)、食塩、でんぷん;[スープ] 醤油、発酵調味料、砂糖、食塩、鰹節エキス、みりん、鯖節だし、酵母エキス、丸鯵節、鰹節、かつお魚醤、かつお風味調味料、醸造酢、しいたけエキス、あごだし、煮干し;[具材] なめこ、ねぎ、でんぷん分解物、でんぷん、わかめ、ゼラチン、食塩(小麦、さば、大豆、ゼラチンを含む)。