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本場の専門家が、ご家庭で本格的な重慶の屋台の味を体験できるよう丹精込めて作り上げました
特製のピクルスとからし菜を加えて、風味豊かで食欲をそそる深みを出しました
伝統的に発酵させたシャキシャキのからし菜と、香りの良い生姜と唐辛子を使い、濃厚で風味豊かなスープに仕上げました
厳選された米とコーンスターチのブレンドが、シルクのように滑らかでコシのある麺を作り出し、スパイシーで酸味のあるスープを完璧に吸い込みます
秘伝のチリオイルとカリカリのトッピングで仕上げ、伝統的な重慶の味を鮮やかに、香ばしく、大胆に表現しました
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