加厨宝五指毛桃塩焗鶏粉は、伝統的な沙姜塩焗の単一風味を突破し、嶺南の特色である五指毛桃を配合に融合させ、天然の薬草がまろやかなココナッツの香りを放ち、塩辛さと生臭さを中和し、さっぱりとして口当たりが良く、天然の梔子黄で色付けし、完成した鶏肉の皮は明るい金色になり、人工合成色素を使用せず、より安心して食べられます。
完全な配合で、塩、砂糖、醤油を別途加える必要はありません。鶏肉全体に内外を均一に塗り、30分間漬け込み、炊飯器に生姜のスライスを敷いて煮込むだけで、無水焖製で鶏肉本来の旨味を閉じ込め、冷まして手で裂けばレストランのような手羽先鶏になります。30gの定量独立袋詰めは、大袋開封後の湿気や量の管理の難しさの問題を解決し、一人暮らし、三人家族、パーティーでの少量調理にも適しています。
10万級の無塵クリーンルームで生産され、配合は標準化され安定しており、オフラインのスーパーマーケットで長年人気があり、広東客家家庭の常備腌料であり、他地域の広東料理愛好家が故郷の味を再現する最初の選択肢です。