ジャスミン唐の時代当時、それは翡翠の骨と氷の肌、名声や富に対する無関心の象徴と考えられ、学者や官僚の誠実さを表していました。人々は、ジャスミンが咲くと花の香りが消えると信じていました。それ以来、ジャスミンは「天国の香り」となり、菩提の象徴となりました。仏教徒神聖なオブジェクト。
宋の時代時間、中国生じたお線香を持参してくださいお茶が流行するのは、古代にお香が健康用品だったからです。ヤオ・イン、お茶は薬であり、何百もの毒を解毒することができます。福州で現地語中国ではお茶も薬も「ダー」と呼びます [13] 」という言葉が生まれ、香りとお茶が組み合わさりました。宋の時代には数十種類のスパイスティーがありましたが、時代の変化とともに多くの花が淘汰され、残ったのは5～6種類となりました。ジャスミンは96種類を占めています。 ％であり、ジャスミン茶が隆盛した。
まずはジャスミン茶学者官僚スパイスティーを楽しみながら、明代後期から商品化が始まり、清朝大規模な商業化の時代。
西太后私はジャスミンが特に好きです。慈渓彼女の肌はクリームのようで、彼女の肌は白い雪のようだと考え、外国の使者とその夫人が中国に来たとき、西渓はしばしばジャスミン茶をこれらの人々に贈り物として与えました。西渓が権力を握っていた数十年間、ジャスミンはかつて「国花」。
1856 年から 1886 年まで、福州のお茶の輸出は国のお茶の総輸出量の 35% ～ 44% を占め、世界最大のお茶市場になりました。 [12]
1866 年 5 月 30 日イギリス高速帆船「アンテロープ」や「テーピン」など５隻の帆船が福州馬尾市を同時に出航し、福州から英国まで９９日をかけて英国までの茶輸送競争を開始した。
福州からヨーロッパまでの距離が270日から100日に短縮され、新鮮で高品質な中華料理を作ることができた「テーピング」。お茶ヨーロッパに行くことも可能です。
1866 年以降、福州ジャスミン茶ヨーロッパへの大量輸出を開始。
