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本格的な味噌で丁寧に作り上げ、まろやかな風味とほのかな甘みを引き出しました
酒粕を加えて、独特の風味と優しい温もりを感じる味わいに仕上げました
かつおとほたての旨味をブレンドし、素材本来の風味を引き立てます
希釈せずにそのまま使えるので、本格的な味わいを存分に楽しめます
ご飯やお卵にかけて、出汁の旨味を吸わせていただくのがおすすめです
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