仕様:
1箱に5食分が個別に梱包されています:博多細麺、豚骨スープ、秘伝の調味油、赤秘伝の辛味調味料、そしてオリジナルの味壱家オーダーシート風の味調整説明書付き。
風味の特徴:
1.スープ:長時間煮込んだ豚骨から作られた、福岡博多伝統の豚骨スープ。濃厚でクリーミーなスープは、豊かな油脂の香りと本格的な塩味。
2.麺:博多極細ストレート麺。茹で上げ後、コシがあり滑らかで、スープによく絡み、べたつきにくく、本格的なラーメンの食感。
3.付属の赤秘伝の辛味タレで、辛さを自由に調整でき、店舗の定番の辛さを再現。
特徴:
味調整カード付きで、スープの濃さ、辛さ、ニンニクの風味、ごま油の量を自分で調整でき、味壱家店内のカウンター席でカスタムラーメンを食べる体験を再現。
召し上がり方:
1.沸騰したお湯に麺を入れ、約2分30秒茹でて湯切りし、丼に入れます。
2.丼に豚骨スープの素を入れ、熱湯を注いでよく混ぜます。
3.お好みで調味油、秘伝の辛味タレを加え、ネギ、チャーシュー、海苔などと一緒にお召し上がりください。