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米と大豆を使った本格的な順昌発酵で、甘味、辛味、塩味のバランスが取れたうま味プロファイル
自然に濃厚で光沢のあるテクスチャーと甘い仕上がりで、食材を豊かなうま味の層でコーティング
ビビンバ、トッポッキ、フュージョン料理、または大胆なディップソースとして使える万能キッチン必須アイテム
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