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雲のように軽いシュー皮
外側の生地は昆虫の羽のようにサクサク、内側の層は泡立てた雲のようにふわふわで、ジェラートのように滑らかな塩味のクリームフィリングを包み込んでいます。
甘さと塩気が織りなす、軽やかでありながら濃厚な味わい。
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