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合成酢酸を使用せず、伝統的な穀物醸造プロセスで最高級米から作られ、天然米酢本来のまろやかな風味を保っています
総酸度5.00g/100ml以上で、冷菜、つけだれ、漬物などに最適な、純粋でバランスの取れた酸味を提供します
不純物のないクリスタルのような透明な酢のボディは、適度な酸味とほのかな甘みで、鮮度を高め、油っこさをカットします
百年以上の歴史を持つ恒順の伝統的な醸造技術を使用し、米、砂糖、塩のみを原料とし、不要な添加物は一切使用していません
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