コーンテンダライジングスターチ 8 oz 【製菓、料理、炒め物用】

製品の特長

• 天然酵素を配合したプレミアムコーンスターチで、肉の繊維を柔らかくし、シルクのような食感に仕上げます。

• 様々な肉のマリネに最適で、水分を閉じ込め、高温調理中の肉の硬化を防ぎます。

• きめ細かい白い粉末が、プロのような見た目の料理に滑らかで光沢のある仕上がりをもたらします。

• 風味豊かなとろみ付けとベーキングの両方に使用でき、完璧な一貫性を実現します。

• 溶けやすい処方で、ダマにならず、家庭でレストラン品質の柔らかさを実現します。