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本格的な系譜: 伝統的な韓国の甘辛いレシピで、延吉の新鮮な味を再現した「本格的な延辺韓国の味」を特徴としています。
のバランス: 辛さよりも甘さが強く、マイルドな辛さで、塩味と甘さのバランスが取れており、強すぎず、乾燥しておらず、高齢者と子供の両方に適しています。香りが
がべたつかない: 透明なラー油は油分が少なくべたつかず、主に唐辛子、ゴマ、クミンの香りが特徴で、人工的な辛味はありません。
のコーティング: 牛すじの各ピースは、唐辛子粉、ゴマ、クミンで均等にコーティングされており、噛むほどに香りが強くなり、口いっぱいに広がります。完璧な食感: 柔らかくてもちもちしていて、はっきりとした繊維があり、噛み応えがありながら硬くなく、噛むたびに香りが広がり、甘い後味が残ります。
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