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伝統的な製法で手で引き、シルクのような食感と完璧な噛み応えを実現
高級強力粉を使用し、本物の小麦の香りを保つように作られています
超微細構造が即座にスープを吸収し、豊かで層状の風味をもたらします
手軽なスープや定番の炒め物料理に万能
雪のような白い麺は伝統を象徴し、毎日の食事に縁起の良い意味をもたらします
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