汉小二 貴州特産 燻製唐辛子粉 柴火燻製花椒粉 木姜子油かけ唐辛子 調味料 中辛 250g*1袋

汉小二柴火木姜鲜花椒煳辣椒は、貴州省で人気の特産調味料です。一般的な乾燥唐辛子粉とは異なり、農家が薪と鉄鍋でじっくり炒めて香ばしさを引き出した製法を採用しています。唐辛子の皮がわずかに焦げることで、独特のスモーキーな香りが閉じ込められ、唐辛子の種を粗く残す手作業で潰すことで、より噛み応えのある食感を実現しています。

貴州省の2大特産香辛料を融合：新鮮な青花椒はマイルドで爽やかなしびれをもたらし、野生の木姜子（モクレン科の植物）はレモンのような爽やかなフルーティーな香りを持ち、魚の生臭さや油っぽさを効果的に取り除きます。中辛の辛さレベルはほとんどの人に適しており、重い辛さを食べられない人でも濃厚な貴州の風味を楽しむことができます。袋を開けてすぐにディップソースを調合でき、ニンニクのみじん切り、ネギ、熱湯を加えるだけで、塩や花椒などの追加の調味料は不要です。料理初心者でも失敗しません。

250gの密封複合袋包装で、光や湿気を避け、固まりにくく香りを失いにくいです。家庭での日常料理、寮でのインスタント調味料、店舗での業務用ディップソースなど、あらゆる用途に適しています。屋台の鉄板焼き、酸湯鍋、農家の家庭料理の本格的な風味を再現でき、貴州省まで行かなくても本格的な山野のディップソースを食べることができます。