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韓国の伝統的な冷麺の職人技を使い、厳選された昆布と牛骨のスープで、甘酸っぱい味が絶妙なバランスで仕上げました。そば粉と小麦粉を混ぜて作った麺で、小麦の自然な香りと低脂肪、もちもちとした滑らかな食感を実現しました。香ばしい揚げ唐辛子油とチリソースを丁寧に組み合わせ、甘酸っぱく、程よい辛さで、伝統的な味を再現しています。
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