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厳選された非遺伝子組み換え大豆を使用しており、高品質で安全、衛生的です。
天日干しにより、大豆、樽、ソースの自然な香りが引き立ち、豊かな香りが広がります。
味わった瞬間にその品質がわかり、抗えない新鮮さが味わえます。
保存料不使用で、健康的で安全にお召し上がりいただけます。
高級醸造醤油の国家基準を満たし、アミノ酸窒素含有量が≥1.1g/100mlで、発酵が進み、品質が高いことを示しています。
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