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パリパリとした食感の、噛むと満足のいく音がする爆竹型の竹の子
塩漬け加工により、新鮮な竹の風味と、しっかりとした噛み応えのある食感を保持
冷製サラダ、火鍋、麻辣湯など、様々な調理法に使える万能食材
海藻と組み合わせることで、海の旨味と食物繊維をプラス
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