製品説明
『図解 ハウス野菜(豆)グリーン生産技術』は、インゲン(ササゲ)をハウス内でグリーン生産するためのキーテクノロジーを体系的に紹介した書籍です。内容は、豆の紹介、生物学的基礎、豆温室の設置場所の選定と建設、豆品種の選定と優良品種の紹介、温室内での豆の栽培と管理技術、豆の主な害虫と病気の特定と予防、温室内での豆の収穫後の実践、取り扱い、保管および深部加工技術、改良された豆種子の育種など。この本は写真と文章を組み合わせて使用されており、内容は生き生きとしていて理解しやすく、紹介されているテクニックは実践的かつ最適です。草の根の農業技術者や野菜農家の参考として読んでいただけます。
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