スタウブ ホーロー加工の鋳鉄製調理器具は、肉や野菜をじっくり煮込むのに最適で、柔らかく風味豊かに仕上げます。濃厚なシチューやスープを煮込むのにも理想的です。鋳鉄は優れた蓄熱性を持ち、均一な加熱を実現します。革新的な蓋の内側には小さな突起があり、結露した水分が食材に滴り落ちることで、しっとりとした美味しい調理が可能になります。
スタウブ 特殊なマットブラックのエナメル加工の内側と、内部を循環させる突起付きの蓋が、食材の焼き色や煮込み具合を完璧に仕上げ、風味を引き立てます。美しいエナメル仕上げにより、キッチンから食卓まで、どんなシーンにも自然に溶け込みます。シンプルな食事から豪華なディナーまで、幅広くお使いいただけます。 スタウブ どの料理も、最高の装いで提供され、それぞれが唯一無二のものである。
スタウブ ホーロー加工の鋳鉄製調理器具は、世界トップクラスのシェフたちに選ばれています。その卓越した耐久性は、家庭のキッチンから世界的に有名なレストランまで、あらゆる場面での日常使いに最適です。代々受け継がれるにふさわしい、まさに家宝級の調理器具です。
- フランス製
- 重くて密閉性の高い蓋は水分を保つのに役立ち、蓋の隆起した部分は熱帯雨林のような効果を生み出し、肉汁を均一に食材に戻す。
- 蓋がないので、高地でも使用できます。 900°F/482°C オーブンで使用する場合、蓋は[高さ不明]まで持ち上げることができます。 500F/260C オーブンで使用
- ニッケル鋼製のつまみ
- 滑らかなホーロー製の底面は、ガス、電気、ガラス、セラミック、IH、ハロゲンなど、あらゆるタイプのコンロに適しています。
- 独自のマットな内部構造が、優れた焼き色効果をもたらします。
- 食洗機対応
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